Lebensmittelverschwendung

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum stimmt ...

aber eben nur "mindestens".

Organisierte Lebensmittelverschwendung

Das Mindesthaltbarkeitsdatum wird vermehrt in Frage gestellt, weil viele Verbraucher zu erkennen glauben, dass es sich häufig um organisiere Verschwendung handelt. Viele Konsumenten sehen es als Wegwerfdatum an, statt Vernunft und Logik einzusetzten und ein Lebensmittel durch ihre Sinne zu überprüfen, wie es noch jeder vor zwei, drei Generationen tat.

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